ENSALADA KFC
👩🍳 Receta de Ensalada KFC
La Ensalada KFC es una opción popular y sabrosa, muy conocida por su sabor refrescante y su combinación de ingredientes que ofrecen texturas y sabores únicos. Es una ensalada que equilibra las verduras frescas con una cantidad moderada de aderezo. Además, puede ser disfrutada como una opción ligera y refrescante por sí sola. Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada en la comodidad de tu hogar. ¿Empezamos a cocinarla ya?
🥘 Cómo Preparar Ensalada de Col Estilo KFC
La Ensalada estilo KFC se destaca por su sabor dulce y textura crujiente gracias a la col y zanahorias ralladas, mientras que el aderezo cremoso de mayonesa y vinagre le brinda un sabor equilibrado.
- Tiempo de preparación: 18 minutos más 1 hora de reposo
- Tiempo de cocción: 00 minutos
- Tiempo total: 1 hora 18 minutos
- Comensales: 5 personas
- Calorías: 150 kcal
✍ Ingredientes
- 1/2 col blanca
- 3 zanahorias, peladas
- 1/4 de cebolla
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3/4 tazas de yogur natural
- 3 cucharadas de leche
- 1/2 taza de mayonesa, sin limón
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharada de azúcar
- Sal, para sazonar al gusto
- Pimienta, para sazonar
📋 Instrucciones para Ensalada de KFC
- En un tazón grande, con ayuda de un rallador, rallamos finamente la col blanca y las zanahorias. Picamos la cebolla finamente y la agregamos al tazón.
- En otro recipiente aparte, mezclamos la mayonesa, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta. Removemos bien hasta obtener una salsa homogénea.
- Vertemos la salsa sobre la col rallada y las zanahorias. Usando una cuchara grande, mezclamos todos los ingredientes hasta que estén bien cubiertos con la salsa.
- Cubrimos el tazón con papel film y lo refrigeramos durante al menos una hora para que los sabores se mezclen y la ensalada adquiera mayor frescura.
- Pasado el tiempo de refrigeración, removemos la ensalada nuevamente y la probamos para ajustar la sazón si es necesario. Servimos.
💡 Trucos y Consejos
Te quedó muy bien tu receta de Ensalada KFC, nos sentimos contentos de que la hayas preparado, aquí te dejamos 2 consejos bastante útiles a continuación, estamos seguros de que lograrás un sabor espectacular.
- Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. Si prefieres una Ensalada KFC más dulce, añade un poco más de azúcar.
- Para darle un toque adicional de sabor y textura, puedes agregar pepinillos encurtidos picados o un poco de apio rallado.
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❓ Preguntas relacionadas sobre Ensalada KFC
💬 ¿Cuál es origen de la Ensalada KFC?
La Ensalada de col estilo KFC es una creación atribuida a la cadena de comida rápida KFC. Desarrollada en las primeras décadas de la existencia de la cadena, se convirtió en un acompañamiento popular junto al pollo frito característico de KFC. A lo largo del tiempo, esta ensalada se ha vuelto icónica y ha sido replicada en recetas caseras y otros restaurantes. Es una opción refrescante y deliciosa que complementa perfectamente el pollo frito y otros platos casuales.
💬 ¿Qué tan nutritiva es la col?
La col es un vegetal crucífero que ofrece una variedad de nutrientes beneficiosos para la salud. Es baja en calorías y rica en vitaminas, minerales y fibra, que son importantes para la función muscular, la salud ósea y la regulación de la presión arterial. Además, ayuda a proteger las células del daño oxidativo, reduce el riesgo de enfermedades crónicas y desempeña un papel importante en la coagulación sanguínea y la salud ósea.
