ENSALADA KFC

Receta de Ensalada Kfc

👩‍🍳 Receta de Ensalada KFC

La Ensalada KFC es una opción popular y sabrosa, muy conocida por su sabor refrescante y su combinación de ingredientes que ofrecen texturas y sabores únicos. Es una ensalada que equilibra las verduras frescas con una cantidad moderada de aderezo. Además, puede ser disfrutada como una opción ligera y refrescante por sí sola. Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada en la comodidad de tu hogar. ¿Empezamos a cocinarla ya?

🥘 Cómo Preparar Ensalada de Col Estilo KFC

La Ensalada estilo KFC se destaca por su sabor dulce y textura crujiente gracias a la col y zanahorias ralladas, mientras que el aderezo cremoso de mayonesa y vinagre le brinda un sabor equilibrado.

  • Tiempo de preparación: 18 minutos más 1 hora de reposo
  • Tiempo de cocción: 00 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 18 minutos
  • Comensales: 5 personas
  • Calorías: 150 kcal

✍ Ingredientes

  • 1/2 col blanca
  • 3 zanahorias, peladas
  • 1/4 de cebolla
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3/4 tazas de yogur natural
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/2 taza de mayonesa, sin limón
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal, para sazonar al gusto
  • Pimienta, para sazonar

📋 Instrucciones para Ensalada de KFC

  1. En un tazón grande, con ayuda de un rallador, rallamos finamente la col blanca y las zanahorias. Picamos la cebolla finamente y la agregamos al tazón.
  2. En otro recipiente aparte, mezclamos la mayonesa, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta. Removemos bien hasta obtener una salsa homogénea.
  3. Vertemos la salsa sobre la col rallada y las zanahorias. Usando una cuchara grande, mezclamos todos los ingredientes hasta que estén bien cubiertos con la salsa.
  4. Cubrimos el tazón con papel film y lo refrigeramos durante al menos una hora para que los sabores se mezclen y la ensalada adquiera mayor frescura.
  5. Pasado el tiempo de refrigeración, removemos la ensalada nuevamente y la probamos para ajustar la sazón si es necesario. Servimos.

💡 Trucos y Consejos

Te quedó muy bien tu receta de Ensalada KFC, nos sentimos contentos de que la hayas preparado, aquí te dejamos 2 consejos bastante útiles a continuación, estamos seguros de que lograrás un sabor espectacular.

  1. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. Si prefieres una Ensalada KFC más dulce, añade un poco más de azúcar.
  2. Para darle un toque adicional de sabor y textura, puedes agregar pepinillos encurtidos picados o un poco de apio rallado.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Ensalada KFC

💬 ¿Cuál es origen de la Ensalada KFC?

La Ensalada de col estilo KFC es una creación atribuida a la cadena de comida rápida KFC. Desarrollada en las primeras décadas de la existencia de la cadena, se convirtió en un acompañamiento popular junto al pollo frito característico de KFC. A lo largo del tiempo, esta ensalada se ha vuelto icónica y ha sido replicada en recetas caseras y otros restaurantes. Es una opción refrescante y deliciosa que complementa perfectamente el pollo frito y otros platos casuales.

💬 ¿Qué tan nutritiva es la col?

La col es un vegetal crucífero que ofrece una variedad de nutrientes beneficiosos para la salud. Es baja en calorías y rica en vitaminas, minerales y fibra, que son importantes para la función muscular, la salud ósea y la regulación de la presión arterial. Además, ayuda a proteger las células del daño oxidativo, reduce el riesgo de enfermedades crónicas y desempeña un papel importante en la coagulación sanguínea y la salud ósea.

Last updated on enero 28th, 2024 at 04:44 am

Sandy Rojas
Es una apasionada de la cocina peruana. Con varios años de experiencia en pastelería, Sandy domina el arte de la repostería peruana y le apasiona compartir sus conocimientos con todo el mundo. Sus colegas la conocen por su uso creativo de frutas exóticas y preparaciones propias que utiliza para realzar el sabor de sus postes. También le encanta experimentar con nuevos ingredientes, creando combinaciones únicas que impulsan el sabor de la repostería peruana.

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