NUESTRO EQUIPO

¡Bienvenidos a ComidasPeruanas.Net! Somos un blog de recetas de comida peruana, y estamos aquí para compartir con todos ustedes lo mejor de la gastronomía y cultura peruana. Nuestras recetas son fáciles de preparar, deliciosas y nutritivas. Nos comprometemos a ofrecer recetas de la mejor calidad, para que puedas preparar comidas saludables y sabrosas para tu familia. ¡No esperes más y comienza a disfrutar de la cocina peruana!

Chef Carlos Valdez

Carlos Valdez

Es un experto en cocina peruana. Cuenta con una gran experiencia en la cocina y se ha hecho conocido por sus recetas únicas que muestran los sabores de su tierra natal, Arequipa. Sus platos reflejan la diversidad de la cultura peruana, utilizando ingredientes tradicionales para crear sabores complejos y deliciosos. Le apasiona enseñar a otros todo lo que va aprendiendo y siempre está buscando nuevas formas de innovar y experimentar. Aquí están mis recetas.

Chef Gianella Castañeda

Gianella Castañeda

Es una maestra de la cocina peruana. Con una larga carrera en la cocina tradicional de la región Amazónica ha dedicado su vida a perfeccionar los sabores y las técnicas de la cocina peruana. Sus platos son un testimonio de su habilidad y conocimientos, y combinan lo tradicional con lo moderno para crear platos vibrantes y llenos de sabor. Gianella está especialmente orgullosa de su capacidad para utilizar ingredientes locales y así crear platos emblemáticos. Aquí están mis recetas.

Chef Sandy Rojas

Sandy Rojas

Es una apasionada de la cocina peruana. Con varios años de experiencia en pastelería, Sandy domina el arte de la repostería peruana y le apasiona compartir sus conocimientos con todo el mundo. Sus colegas la conocen por su uso creativo de frutas exóticas y preparaciones propias que utiliza para realzar el sabor de sus postes. También le encanta experimentar con nuevos ingredientes, creando combinaciones únicas que impulsan el sabor de la repostería peruana. Aquí están mis recetas.