En una reciente visita a un restaurante norteño, llamó mi atención un plato con nombre religioso, la ...
SOPA TEÓLOGA
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SANGRECITA
Particularmente, la Sangrecita fue un plato que me costo mucho tiempo y esfuerzo probar, aunque se ...
LECHON AL HORNO
Estando tan cerca a las fiestas de fin de año, el Lechón al Horno ya está siendo promocionado en ...
CONOCE Y DISFRUTA LOS SABORES DE PERÚ SEGÚN SUS REGIONES
Perú es un diamante culinario, hogar de platos y sabores que difícilmente encontrarás en algún otro ...
PICANTE DE PALLARES
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PAPAS CON UCHUCUTA
Para todos nuestros seguidores a quienes les encanta el picante, hoy tenemos la receta de Papas a la ...
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ROCOTO RELLENO
El Rocoto Relleno es un plato que todo amante del picante debe probar, su principal ingrediente el rocoto, es una de las tantas variedades de ajíes (chile) que son nativos de nuestro país, no precisamente la más picante pero sí la ...
EMPANADA DE CARNE
La Empanada es un aperitivo muy particular en América Latina sobre todo, aunque también podemos encontrar distintas variedades en Europa y Asia. Empanadas peruanas de carne La diferencia se encuentra en la forma que se le ...
OCOPA AREQUIPEÑA
Hoy hablaremos de una de mis entradas favoritas, la Ocopa Arequipeña, una deliciosa, suave y cremosa salsa servida tradicionalmente bañando unas ricas papas peruanas, pero que también podemos comer sola (como a mi me gusta) ...
CHINGUIRITO
El Chinguirito es un plato tradicional del departamento de Lambayeque, existe un poco de desconocimiento respecto a esta comida típica, pero descubrirlo es una experiencia riquísima. Chinguirito Está hecho a base de ...
