Hoy me toca recordar otro postre de nombre extraño que solía preparar mi abuelita, el Huevo Chimbo, que es un delicioso y esponjoso bizcocho de huevos remojado en miel o almíbar de azúcar, perfecto para acompañar un cafecito bien caliente.
Como varios de otros postres de antaño, hoy en día no es tan fácil encontrar Huevo Chimbo en las dulcerías, así que para fomentar que no pase al olvido y poder disfrutarlo en casa, compartimos con ustedes la receta que le enseñó a preparar mi bisabuela a mi abuelita materna 🤗
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