ENSALADA DE FIDEOS CON POLLO
👩🍳 Receta de Ensalada de Fideos con Pollo
La Ensalada de fideos con pollo es un delicioso y nutritivo plato que ofrece una mezcla de texturas y sabores que la hacen popular en varias culturas culinarias. Es fácil de preparar, lo que la convierte en una opción rápida y perfecta. ¿Te animas a prepararla? ¡Vamos a cocinar!
🥘 Cómo Preparar Ensalada de Pollo con Fideos
Es la mezcla de fideos cocidos, con pollo cocido y una mezcla diversa de verduras y condimentos. Dando como resultado una ensalada completa y nutritiva.
- Tiempo de preparación: 21 minutos
- Tiempo de cocción: 17 minutos
- Tiempo total: 38 minutos
- Comensales: 4 personas
- Calorías: 170 kcal
✍ Ingredientes
- 2 muslos de pollo
- 2 zanahorias
- 1 aguacate
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 tomate
- 300 gramos de fideos espirales o tornillo
- 2 cucharadas soperas de vinagre de arroz
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 1 pizca de pimienta negra molida
📋 Instrucciones para Ensalada de Fideos de Colores con Pollo
- Para comenzar, procedemos a cocer los fideos espirales o tornillos en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal. Una vez cocida, escurrimos la pasta, la enfriamos con agua y la ponemos a un lado.
- Troceamos los muslos de pollo deshuesados, los sazonamos con sal y pimienta, y los freímos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cuando la carne esté cocida, la reservamos y la dejamos enfriar antes de incorporarla a la ensalada.
- Pelamos tanto la zanahoria como el tomate, cortándolos en cuadrados de un tamaño no demasiado pequeño, tal y como se muestra en la imagen. Disponemos las verduras en un tazón grande.
- Pelamos el aguacate, retiramos su hueso central y lo troceamos de manera uniforme al igual que las demás verduras.
- Preparamos un aderezo combinando un par de cucharadas de aceite de oliva, dos cucharaditas de vinagre de arroz, una pizca de sal y media cucharadita de azúcar blanco.
- Reservamos este aderezo. Agregamos la pasta y el pollo a la ensalada, mezclando hasta combinar bien los ingredientes.
- Finalmente, aliñamos con la vinagreta previamente preparada, mezclamos bien y ya hemos terminado. Servimos inmediatamente nuestra Ensalada de fideos con pollo sobre un plato. ¡Buen provecho!
💡 Trucos y Consejos
Seguiste cuidadosamente la receta de Ensalada de fideos con pollo. Sin embargo, te puede quedar aún mejor siguiendo estos 3 útiles consejos que te dejamos a continuación, tus invitados te lo van a agradecer.
- Te recomiendo utilizar ingredientes frescos y de calidad en tu Ensalada de fideos con pollo, también verduras crujientes, pollo jugoso y fideos de buena marca.
- Agrega una variedad de verduras de colores diferentes para darle a la Ensalada de fideos y pollo un aspecto atractivo y una mezcla de texturas.
- Sirve la Ensalada de fideos con pollo de manera atractiva, en platos individuales o en un tazón grande y decórala con hierbas frescas para realzar su apariencia.
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❓ Preguntas relacionadas sobre Ensalada de Fideos con Pollo
💬 ¿Se puede consumir a diario pollo?
El pollo contiene carne magra, que es nutritiva y puede ser parte de una dieta equilibrada. Pero, como con cualquier alimento, es importante consumirlo de forma equilibrada y como parte de una dieta variada. Es una excelente y gran fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y construcción de tejidos, la función inmunológica y el mantenimiento general del cuerpo. Además, contiene vitaminas del grupo B, como la niacina y la vitamina B6, que son importantes para el metabolismo y la salud del sistema nervioso.
💬 ¿Los fideos son saludables?
Los fideos son ricos en carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo. Proporcionan energía rápida y sostenida, lo que los convierte en una buena opción para una comida pre entrenamiento o para reponer energía después de la actividad física. También, pueden contener pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B (como B1, B2, B3) y minerales como hierro, fósforo y magnesio, aunque la cantidad puede ser limitada.
