SHAMBAR

Receta de Shambar

Este exquisito platillo es tradicional y originario de Trujillo, específicamente de la zona de «La Libertad». Esta rica sopa es llamada «Shambar de los lunes», pues se acostumbra su consumo a inicios de semana en muchos de los restaurantes de Perú, y de allí proviene su nombre coloquial. ¿Te gustaría prepararlo? ¡A cocinar!

SOPA TEÓLOGA

Receta de Sopa Teóloga

La Sopa Teóloga es una delicia, un plato muy apetitoso y suculento, digno representante de la cocina norteña, muy colorido por la cantidad de ingredientes y acompañada de pepián de arroz y cabrito. ¡A comer!