MOLLEJITAS AL AJO

Receta de Mollejitas al ajo

Receta de Mollejitas al Ajo La receta de Mollejitas al Ajo es una de las más emblemáticas de nuestra gastronomía norteña. Es uno de los primeros platillos en los que

YUCA FRITA

Receta de Yuca frita

Receta de Yuca Frita La yuca, uno de nuestros acompañantes favoritos para nuestras carnes, es tan nutritiva como deliciosa. Aunque podemos consumirla en diferentes presentaciones, ninguna nos gusta tanto como

VOLCÁN DE CHOCOLATE

Receta de Volcan de chocolate

¿Eres de esos apasionados por el chocolate? ¿Te encanta un buen queque húmedo? Entonces nuestra preparación del Coulant es lo que buscas. Se trata de un exquisito postre europeo a base de chocolate que consta de un queque con chocolate fundido en el centro. ¡Aprende más de esta maravilla gastronómica y sigue con nosotros!

PAN FRANCÉS PERUANO

Receta de Pan francés peruano

Receta de Pan Francés Peruano ¿Eres de esas personas que adora las comidas con pan o incluso solo? ¿Quieres aprender a preparar el pan desde casa? Entonces nuestra rica preparación

HÍGADO ENCEBOLLADO

Receta de Hígado encebollado peruano

Hoy hablamos de un clásico de nuestra gastronomía, también conocido como «hígado a la chorrillana». Aunque pueda parecer poco apetecible, en realidad es un platillo muy delicioso, siempre y cuando se prepare de la forma correcta. ¿Quieres aprender cómo? ¡Quédate con nosotros!

PATITA CON MANÍ

Recetas de Patita con maní

La receta de Patita con Maní es una de las más significativas en nuestro acervo culinario. Nos hace viajar en el tiempo, a los días de colonización. Esta preparación es uno de los ejemplares más populares de la influencia que tuvo la llegada de los africanos a nuestra tierra. Si quieres aprender a prepararla ¡quédate con nosotros!

POLLO A LA BRASA CASERO

Receta de Pollo a la brasa casero

Receta de Pollo a la Brasa El Pollo a la Brasa casero es uno de los más grandes placeres culinarios en el Perú. Lo consumimos usualmente en ocasiones sin precedentes; cualquier tipo

ARROZ CON LECHE PERUANO

Receta de Arroz con Leche Peruano

Receta de Arroz con Leche El Arroz con leche es uno de los postres más famosos del Perú y una tradición en la ciudad de Lima. Se encuentra en la

AJÍ DE GALLINA

Receta de Ají de gallina

Receta de Ají de Gallina El Ají de Gallina es uno de los platos más populares en el Perú que encanta a la mayoría de los paladares y además es un plato

LOMO SALTADO

Receta de Lomo Saltado

Receta de Lomo Saltado El Lomo Saltado está sin duda entre los principales y más solicitados platos de la gastronomía peruana y ocupa un lugar especial en la interminable lista