SOPA DE QUINUA

Receta de Sopa de Quinua

El día de hoy te hablaremos de una gran sopa que ha combatido incluso momentos de desnutrición en los hogares de todo el país. Se trata de la inigualable preparación de la Sopa de Quinoa, siempre ideal para fortalecer a los pequeños de la casa y dar a todos un gran sabor de sopa. ¿Listo para aprender más sobre ella? ¡Manos a la Obra!

QUINUA CON POLLO

Receta de Quinua con pollo

Este exquisito plato es de los más sustanciosos y nutritivos que encontrarás en todo el Perú y su cocina tradicional. Estamos hablando del inigualable sabor que nos da la preparación de la Quinoa con Pollo, Ideal para una comida especial y equilibrada para la familia. ¿Quieres conocer más al respecto? ¡Vamos con la receta!

PESQUE DE QUINUA

Receta de Pesque de quinua

El día de hoy destacamos a la ciudad de Puno, pues como siempre es importante destacar nuestros platos típicos y su gran sabor. Te hablaremos sobre la exquisita preparación del Pesque de Quinua Puneño, es un delicioso potaje con queso a base de quinua y leche evaporada. ¿Quieres conocer más sobre este rico plato? ¡Manos a la obra!

CHUPE DE QUINUA

Receta de Chupe de quinua

El Chupe es un platillo muy común en nuestra tierra, al punto de prepararse con todo tipo de carnes y vegetales. Lo más interesante sobre todas sus versiones es que resultan altamente nutritivas, y también fáciles de preparar. La receta de Chupe de Quinua de Puno no es la excepción.

QUINUA CON MANZANA

Receta de Quinua con manzana

Para la preparación de la Quinua de manzana se requieren ingredientes de fácil acceso y económicos. Es por este motivo y por su gran sabor que es no solo de las más consumidas, sino también de las más recomendadas para las mañanas en el Perú.

CHAUFA DE QUINUA

Receta de Chaufa de quinua

La Chaufa de Quinua es una rica receta de origen chino, muy popular en el Perú. Reemplaza el arroz por quinua, un cereal con numerosas vitaminas y proteínas, e incluso considerado el único alimento que posee todos los aminoácidos que necesita nuestro organismo. Conoce nuestra receta para preparar este delicioso plato.

GUISO DE QUINUA

Receta de Guiso de Quinua

Este rico platillo, llamado Guiso de Quinua, es un alimento muy nutritivo. ¿La razón? la preparación contiene uno de los ingredientes más saludables y ricos en proteínas de toda nuestra sierra peruana: la quinua. ¿Quieres aprender a preparar esta rica receta? ¡Vamos a la cocina!

ENSALADA DE QUINUA o QUINOA

Receta de Ensalada de quinua o quinoa

La Ensalada de Quinua es probablemente una de las ensaladas más nutritivas que podrás probar. Una rica ensalada de quinoa te aportará los nutrientes necesarios para afrontar una larga jornada de trabajo o estudios. Además de sus propiedades ya mencionadas no podemos olvidar que posee un sabor muy particular y agradable. ¡No esperemos más y a comer!