SECO DE CARNE

Receta de Seco de carne

La receta del Seco de Carne nos trae a la mesa uno de los guisos más exquisitos de nuestro patrimonio culinario. Este platillo principal es tradicional de nuestro Perú y, por este motivo, es un emblema de nuestra rica gastronomía. Es su preparación con ajíes típicos de la nación la que aportan gran sustancia y sabor a la carne que lo requiera. ¿Quieres saber más de este plato? ¡Vamos con la receta!

PANCITA

Receta de Pancita a la parrilla peruana

Cuando se habla de comida económica y popular, necesariamente debemos hacer referencia a las carretillas ambulantes que circulan por todo el Perú. Uno de los platos más comunes y deliciosos de conseguir en estas conocidas carretillas es la preparación de la Pancita. ¿Quieres aprender a preparar este exquisito plato en casa? ¡Pues vamos a la cocina!

PICAÑA A LA PARRILLA

Receta de Picaña a la parrilla

¿Te gustan las carnes a la parrilla? ¿Eres amante de los sabores naturales de las carnes? Si tu respuesta es sí, esta exquisita forma del como hacer la Picanha a la Parrilla es para ti. Se trata de un corte y una carne específica utilizada para la parrilla acompañada de otras carnes en las parrilladas peruanas. ¡Sigue con nosotros y conoce más sobre ella!

HAMBURGUESAS DE CARNE

Receta de Hamburguesa de carne

¿Eres una persona apasionada completamente por las hamburguesas? ¿Te encanta la carne y el pan? Pues es nuestra rica preparación de la Hamburguesa Casera de Carne lo que estabas buscando. Estamos hablando de una rica carne en forma de óvalo entre dos panes con tus cremas favoritas. ¡Quédate con nosotros y no esperes más para probar su rico sabor!

ASADO DE RES

Receta de Asado de res

Este delicioso y nutritivo plato está basado en una técnica de cocción. Sin embargo, esta preparación es muy sencilla, por lo cual es también muy popular. Ideal para una comida con amigos o familia, sobre todo en el invierno por ser este un plato caliente y muy sustancioso. ¿Te gustaría aprender más sobre esta preparación? ¡Vamos con la receta!

SANCOCHADO

Receta de Sancochado peruano

¿Una rica sopa peruana para disfrutar en tiempo de invierno? entonces el Sancochado es ideal para ti. Esta rica y nutritiva sopa peruana es un platillo muy popular en toda Latinoamérica. Sin embargo, esta versión destaca por tener ingredientes completamente autóctonos de nuestra tierra. ¡Vamos con la receta!

ESTOFADO DE CARNE

Receta de Estofado de carne

Si hablamos de recetas altamente nutritivas, conocidas y deliciosas, entonces debemos hacer referencia al Estofado de Carne, también conocido como Estofado de Res. Se trata de un platillo exquisito y, sobre todo, balanceado, dada la cantidad de vegetales que lo acompañan. ¿Quieres conocer nuestra receta? ¡pues empecemos!