¿Eres de los que ama el chocolate? ¡entonces esta receta de chocotejas es para ti! Se trata de un delicioso bombón, típico del Perú, cuya característica más resaltable son sus rellenos. Los encontraremos con manjar blanco, pecanas, coco rallado y toda clase de jaleas. ¡Vamos a cocinar!
El Sanguito, es uno de esos postres con herencia, que se transmiten de generación en generación y que ya casi no vemos hoy en día. Una sencilla pero deliciosa mezcla de harina de maíz con chancaca (panela o piloncillo) que se decorada con grageas de colores, serán la delicia de los niños y adultos en casa. ¡A cocinar!
Algunos se sorprenderán tanto como yo con el nombre de este postre «Mazamorra de zapallo». Sin embargo, les diré que una vez que la prueben quedarán maravillados con el rico sabor y su consistencia. ¿Quieres aprender a prepararlo? ¡Aquí la receta!
Receta de Leche Asada ¿Quién alguna vez no ha probado una Leche Asada? Difícilmente tendremos una respuesta negativa, es como jamás haber comido un arroz con leche o mazamorra morada. …