MAZAMORRA DE MAICENA

Receta de Mazamorra de maicena

La Mazamorra de Maicena es uno de los postres más deliciosos y más consumidos en todos los países que conforman Latinoamérica. En el Perú, la costumbre es prepararlo siempre en la época de invierno por el frío que arropa al país. Entre todos los tipos de mazamorra, este es de los más consumidos, puesto que puede combinarse con algunas frutas. ¿Listo para saber más? ¡Manos a la obra!

PATASCA

Receta de Patasca peruana

Este delicioso platillo principal recibe el nombre de Patasca, aunque en otras zonas de Latinoamérica también es conocido como sopa de mondongo. Se trata de un rico caldo con mote de las zonas alto-andinas del Perú, siendo este de los más populares, aún más en la sierra. ¿Aprenderías a prepararlo? ¡Vamos con la receta!