PEPIÁN DE CUY

Receta de Pepian de cuy

Este platillo es un exquisito plato principal muy consumido por su atrayente picante y su preparación en guiso. Se trata del delicioso Pepián de Cuy tradicional de Arequipa y muy consumido en sus restaurantes de todo tipo. ¿Quieres conocer más sobre este exquisito plato? ¡Manos a la obra!

MATASQUITA

Receta de Matasquita Arequipeña

La matasquita consiste en una preparación a base de carne, papas y verduras picadas. Es un plato muy sencillo y económico de preparar, lo que lo convierte en una gran opción para salir de apuros. Lo mejor: esto no le quita lo delicioso.