MOLLEJITAS AL AJO

Receta de Mollejitas al ajo

Receta de Mollejitas al Ajo La receta de Mollejitas al Ajo es una de las más emblemáticas de nuestra gastronomía norteña. Es uno de los primeros platillos en los que …

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LOMO A LO POBRE

Receta de Lomo a lo pobre

El Lomo a lo Pobre es la versión menos conocida pero más contundente de nuestro plato bandera el Lomo Saltado. Ahora bien, para los comensales con mayor apetito, tenemos esta versión en la que añadimos huevos y plátanos fritos a nuestra clásica preparación. ¡A cocinar!

CAU CAU

Receta de Cau cau

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