GUISO DE COLIFLOR CON POLLO

Receta de Guiso de coliflor con pollo

El día de hoy te hablaremos de una receta que se ha hecho parte de nuestros mejores menús con el pasar del tiempo y es de las más adoradas en nuestros hogares peruanos. Te estamos hablando de la preparación de la Coliflor Guisada con Pollo, este rico plato a base de coliflor en los jugos del pollo con un sabor tan increíble que no te puedes perder. ¿Preparados para más de esta receta? ¡Manos a la obra!

POLLO AL VINO

Receta de Pollo al vino

La receta de Pollo al Vino es especial. Se consideraba un plato de reyes en sus inicios, y adquirió tanta popularidad que hoy en día es un plato casero, aunque también se encuentra en ciertos restaurantes. Al principio se utilizaba el gallo para su elaboración, cambiándose por pollo al ser su carne más rica. ¡Vamos a ello!

BROCHETAS DE POLLO

Receta de Brochetas de pollo

La receta de Brochetas de Pollo es ideal para actividades grupales, preferentemente al aire libre ya que el olor que desprende la brocheta cocinándose es digno de apreciar. Este plato sirve como aperitivo, entrante e incluso plato principal. Su sabor delicioso no te hará arrepentirte de prepararlo. ¿Qué estás esperando para probarlo?

ADOBO DE POLLO

Receta de Adobo de pollo

Este delicioso adobo de pollo es una preparación de origen español adoptada por nosotros en la gastronomía peruana. Integrando nuevos ingredientes muy propios, este platillo fusión representa en el mundo al Perú. ¿Quieres aprender a prepararlo? ¡Vamos a cocinar!

POLLADA

Receta de Pollada

Es un plato tradicional del Perú, ideal y rico para compartir en casa o en una salida. Este platillo es uno de los más conocidos dentro de la gastronomía peruana y eso no es casualidad. De hecho, el porqué de su preparación es de lo más interesante dentro de nuestra cultura gastronómica. ¿Quieres aprender a prepararlo? ¡Manos a la obra!