PASTEL DE ACELGA

Receta de Pastel de acelga

El rico Pastel de Acelga es una preparación que llegó a nuestra gastronomía por la influencia de la cocina italiana en el Perú. Es una torta que puede ser salada o dulce y que se prepara en algunos restaurantes del país. Sobre todo en la capital, donde se es más notorio nuestras influencias culinarias. ¿Preparado para saber más? ¡Vamos a cocinar!

PASTEL DE CHOCLO

Receta de Pastel de choclo

El Pastel de Choclo es un dulce al cual le tengo nostalgia, lo relaciono con mis abuelos, ya que según mi percepción hace años tenía más presencia en nuestros hogares. Recuerdo que mi tío lo compraba al panadero que pasaba a las seis de la tarde cada día. Lo comíamos hasta empalagarnos por una semana entera.

PIONONO

Pionono

Siempre relaciono al Pionono con mi infancia y esos caminos de vuelta a casa con la obligatoria parada en la pastelería de la esquina. Seguro que este dulce de preparación rápida y exquisito, al igual que a mí y te gustaría aprender a prepararlo, ¿verdad?. ¡Vamos con al receta!