POLLO AL HUACATAY

Receta de Pollo al huacatay

¿Te gusta la salsa de Huacatay? ¿Adoras probar el pollo peruano en todas sus facetas? Pues entonces esta rica preparación del Pollo con Salsa de Huacatay es lo que debes probar. Hablamos de un delicioso pollo sellado en aceite y cocinado en la exquisita salsa del huacatay. ¡Sigue con nosotros y anímate a probarlo!

OCOPA AREQUIPEÑA

Receta de Ocopa Arequipeña

Hoy hablaremos de una de mis entradas favoritas, la Ocopa Arequipeña. Una deliciosa, suave y cremosa salsa servida tradicionalmente bañando unas ricas papas peruanas. Es el plato más reconocido de la carta gastronómica de la región de Arequipa. En un corto tiempo se ha ganado un buen lugar en la preferencia de los extranjeros que han tenido la oportunidad de probarlo. ¡Y aquí tienes la receta!

PACHAMANCA A LA OLLA

Receta de Pachamanca a la olla

Receta de Pachamanca a la Olla Los Andes del Perú es fuente de la Pachamanca a la Olla. Es allí donde la tierra se convierte en olla para dar fruto …

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