PATITA CON MANÍ

Recetas de Patita con maní

La receta de Patita con Maní es una de las más significativas en nuestro acervo culinario. Nos hace viajar en el tiempo, a los días de colonización. Esta preparación es uno de los ejemplares más populares de la influencia que tuvo la llegada de los africanos a nuestra tierra. Si quieres aprender a prepararla ¡quédate con nosotros!

ESTOFADO DE CARNE

Receta de Estofado de carne

Si hablamos de recetas altamente nutritivas, conocidas y deliciosas, entonces debemos hacer referencia al Estofado de Carne, también conocido como Estofado de Res. Se trata de un platillo exquisito y, sobre todo, balanceado, dada la cantidad de vegetales que lo acompañan. ¿Quieres conocer nuestra receta? ¡pues empecemos!

TRIGO GUISADO

Receta de Trigo guisado

Hoy vamos a recordar otro plato del Recetario de la Abuelita, el sabrosísimo Trigo Guisado a la peruana, plato obligatorio en el menú semanal de mi querida y recordada «Abue»