LOCRO DE PECHO

Receta de Locro de pecho

La receta de Locro de Pecho es típica de nuestras tierras peruanas, y representativa específicamente de la región de Arequipa, de la cual obtiene su nombre. Su popularidad se debe a la gran variedad de tipos de locros que existen. El que te traemos hoy es uno de los más deliciosos: ¡Empecemos!

ADOBO DE PAVITA

Receta de Adobo de pavita

¿Te encantan las carnes condimentadas? ¿Te gustan aplicar las técnicas culinarias? Si es así, pues nuestra exquisita preparación del Adobo de Medallones de Pavita es lo que buscas. Se trata de una rica carne de pavita condimentada con la técnica culinaria del adobo. Ideal para un almuerzo especial donde quieras sorprender a los comensales. ¡Sigue con nosotros y no te pierdas la preparación de este rico plato!

GUISO DE COLIFLOR CON POLLO

Receta de Guiso de coliflor con pollo

El día de hoy te hablaremos de una receta que se ha hecho parte de nuestros mejores menús con el pasar del tiempo y es de las más adoradas en nuestros hogares peruanos. Te estamos hablando de la preparación de la Coliflor Guisada con Pollo, este rico plato a base de coliflor en los jugos del pollo con un sabor tan increíble que no te puedes perder. ¿Preparados para más de esta receta? ¡Manos a la obra!

SECO DE CHABELO

Receta de Seco de chabelo

El Seco de Chabelo es un exquisito plato típico de la gastronomía norteña del país, siendo este el plato emblemático de Piura. Su elaboración es con carne seca, carne fresca bien aliñada y plátano frito. Su característica principal es ser un guiso seco. ¿Te interesa saber más sobre este platillo? ¡Vamos con la receta!

ESTOFADO DE CARNE

Receta de Estofado de carne

Si hablamos de recetas altamente nutritivas, conocidas y deliciosas, entonces debemos hacer referencia al Estofado de Carne, también conocido como Estofado de Res. Se trata de un platillo exquisito y, sobre todo, balanceado, dada la cantidad de vegetales que lo acompañan. ¿Quieres conocer nuestra receta? ¡pues empecemos!