CEVICHE DE POTA

Receta de Ceviche de pota

Este platillo es de los favoritos de los peruanos, sobre todo en la capital. En las calles de Lima se vende en las famosas y tradicionales carretillas de paso. Sí, te hablamos de la inigualable receta de ceviche de pota, ideal para cualquier momento del día y para toda la familia. ¿Preparado para aprender a hacerla? ¡Comencemos!

POLLO A LA CACEROLA

Receta de Pollo a la cacerola

¿Tienes antojo de pollo? ¿Te provoca una buena comida para salir de la rutina? Esta rica preparación del Pollo a la Cacerola es lo que buscas. Se trata de un exquisito pollo cuya preparación es deriva del estofado de pollo peruano. Esta con la leve diferencia de un aderezo. ¡Quédate y vayamos a prepararlo!

PONCHE DE HABAS

Receta de Ponche de habas peruano

Nada mejor para un desayuno o una merienda que un increíble Ponche de Habas. Este emblemático ponche lleva siempre el nombre del país en alto pues forma parte del día a día de todos los peruanos. ¿Listo para saber más sobre el? ¡Manos a la Obra!

CAZUELA DE POLLO

Receta de Cazuela de Pollo peruana

¿Te gusta mucho la carne de pollo? ¿Buscas alguna comida para tu invierno en casa? Entonces nuestra rica preparación de Sopa Cazuela es lo que buscas. Exquisito plato caliente a base de pollo y verduras que hará de tu invierno cálido en el hogar. ¡Sigue con nosotros y el día de hoy aprenderás a prepararlo!

CAZUELA DE PESCADO

Receta de Cazuela de pescado

Ya que eres un excelso fanático de las sopas y las comidas marítimas, el día de hoy te traemos una rica cazuela selvática y tradicional. Este plato siento a base de pescado, es una excelente comida para toda la familia. ¿Estas preparado para saber más de ella y como prepararla Cazuela de Pescado? ¿Manos con la obra!

SECO DE CHAVELO

Receta de Seco de chavelo

Receta de Seco de Chavelo La preparación del Seco de Chavelo es la más emblemática de toda la ciudad de Piura. Tan antigua como deliciosa, es de las primeras opciones

HELADO DE LÚCUMA

Receta de Helado de lúcuma

¿Eres de los que disfrutan los postres fríos? ¿Eres de esos amantes del helado? Entonces nuestra deliciosa receta del Helado de Lúcuma es lo que esperas. Te hablamos de un rico helado a base de lúcuma, leche y chantilly; perfecta para sorprender a la familia. ¡Sigue con nosotros y no dejes de leer esta exquisita preparación!

CUY COLORADO

Receta de Cuy colorado

El día de hoy hablaremos de uno de nuestros platillos tradicionales y populares de la gastronomía peruana, no solo por ser llamativo ya que en el hay mucha de nuestra historia culinaria. Se trata del exquisito Cuy Colorado, el cual consta de la rica carne del cuy bañado en un aderezo con papas sancochadas. ¿Quieres saber más de este antiguo plato peruano? ¡Manos a la obra!

TORTILLA DE VERDURAS

Receta Tortilla de verduras peruana

La tortilla es una de las preparaciones más versátiles y maravillosas que encontraremos en la cocina. Es fácil y rápida de hacer, va bien con todo, y además es deliciosa y nutritiva. En esta oportunidad, te presentamos nuestra receta de la Tortilla de Verduras, una de esas que podemos comer en cualquier momento del día. ¡A cocinar!

FRITO PIURANO

Receta de Frito piurano

Hoy, como ya sabemos que eres todo un amante de nuestra gastronomía típica, traemos este plato único desde la región de Piura. Se trata de la increíblemente deliciosa preparación del Frito Norteño, delicioso arroz blanco graneado con chancho en chicharrón o guiso con diversos acompañantes. ¿Listo para esta delicia de plato? ¡Vamos con la receta!