PONCHE DE HABAS

Receta de Ponche de habas peruano

Nada mejor para un desayuno o una merienda que un increíble Ponche de Habas. Este emblemático ponche lleva siempre el nombre del país en alto pues forma parte del día a día de todos los peruanos. ¿Listo para saber más sobre el? ¡Manos a la Obra!

TORTILLA DE VERDURAS

Receta Tortilla de verduras peruana

La tortilla es una de las preparaciones más versátiles y maravillosas que encontraremos en la cocina. Es fácil y rápida de hacer, va bien con todo, y además es deliciosa y nutritiva. En esta oportunidad, te presentamos nuestra receta de la Tortilla de Verduras, una de esas que podemos comer en cualquier momento del día. ¡A cocinar!

SANGRECITA

Receta de Sangrecita

La Sangrecita tiene una consistencia suave y sabrosa que a simple vista parece un guiso cualquiera. Puede consumirse en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno como relleno del pan; en el almuerzo o cena acompañado de un poco de arroz o una rica ensalada. ¡A cocinar!

TAMALES DE POLLO O CHANCHO

Receta de Tamales peruanos de pollo o chancho

En Perú los ricos Tamales es sinónimo de familia, fiesta y desayuno de domingo. Existen variedades de estos en numerosas regiones del Perú, usualmente en Lima vienen rellenos de chancho o pollo, los favoritos de la gente y envueltos en hoja de plátano y en provincia hoja de maíz. ¡Vamos con la receta!