POLLO SALTADO
¿Cansado de comer carnes rojas? ¿Quieres un almuerzo diferente? Si la respuesta es que sí, entonces esta receta de pollo saltado es para ti. Se trata de un exquisito platillo emblema de la gastronomía del Perú, perfecta para esos días en los que se busca de lo común y dar una sorpresa a nuestros comensales. ¿Quieres aprender a prepararlo? ¡Manos a la obra!