POLLO AL VINO

Receta de Pollo al vino

La receta de Pollo al Vino es especial. Se consideraba un plato de reyes en sus inicios, y adquirió tanta popularidad que hoy en día es un plato casero, aunque también se encuentra en ciertos restaurantes. Al principio se utilizaba el gallo para su elaboración, cambiándose por pollo al ser su carne más rica. ¡Vamos a ello!

ENROLLADO DE POLLO

Receta de Enrollado de pollo

Muchas veces nos encontramos en un conflicto culinario: necesitamos cocinar rápido, pero rico. En esos casos, una entrada tan deliciosa como un Enrollado de Pollo va a la perfección. Fácil de combinar, es una de las mejores alternativas cuando necesitamos presentar algo especial en la mesa. ¡Vayamos con la receta!