CEVICHE DE POTA

Receta de Ceviche de pota

Este platillo es de los favoritos de los peruanos, sobre todo en la capital. En las calles de Lima se vende en las famosas y tradicionales carretillas de paso. Sí, te hablamos de la inigualable receta de ceviche de pota, ideal para cualquier momento del día y para toda la familia. ¿Preparado para aprender a hacerla? ¡Comencemos!

CHINGUIRITO

Chinguirito

El Chinguirito es un plato tradicional del departamento de Lambayeque y está hecho a base de pescado seco deshilachado y comúnmente se usa la raya. Es una especie de Ceviche, ya que está condimentado casi de la misma manera. ¡Vamos con la receta!

CINCO PLATOS TRADICIONALES DE COMIDA PERUANA

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Al igual que muchas otras culturas, la comida peruana es una mezcla de sabores, combinando principalmente la cocina española con ingredientes indígenas peruanos y con la afluencia de inmigrantes se introdujeron los sabores …

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LECHE DE TIGRE

Receta de Leche de tigre

La Leche de Tigre, sin duda es el aperitivo favorito de muchos. Cuando estas en la playa, cuando vas a alguna cevichería o un domingo haciendo algo especial en casa; esta leche de tigre es fresca y tiene el punto justo de picante. A su vez es ligera y se acomoda siempre como la entrada favorita a un plato de fondo. ¡Vamos a prepararla!