PANCITA

Receta de Pancita a la parrilla peruana

Cuando se habla de comida económica y popular, necesariamente debemos hacer referencia a las carretillas ambulantes que circulan por todo el Perú. Uno de los platos más comunes y deliciosos de conseguir en estas conocidas carretillas es la preparación de la Pancita. ¿Quieres aprender a preparar este exquisito plato en casa? ¡Pues vamos a la cocina!

SECO DE CHAVELO

Receta de Seco de chavelo

Receta de Seco de Chavelo La preparación del Seco de Chavelo es la más emblemática de toda la ciudad de Piura. Tan antigua como deliciosa, es de las primeras opciones …

Leer másSECO DE CHAVELO

ADOBO DE PAVITA

Receta de Adobo de pavita

¿Te encantan las carnes condimentadas? ¿Te gustan aplicar las técnicas culinarias? Si es así, pues nuestra exquisita preparación del Adobo de Medallones de Pavita es lo que buscas. Se trata de una rica carne de pavita condimentada con la técnica culinaria del adobo. Ideal para un almuerzo especial donde quieras sorprender a los comensales. ¡Sigue con nosotros y no te pierdas la preparación de este rico plato!