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Receta de Aji de Gallina

AJÍ DE GALLINA

Comidas Peruanas | 7 comentarios |

Cuando llega el invierno y el frío empieza a sentirse no hay nada mejor para calentarnos y enfrentarlo que un delicioso y calentito Caldo de Gallina. El Caldo de Gallina es muy popular en todo el Perú y su preparación puede diferir según la región en la que te encuentres, por ejemplo, en la sierra se acompaña con diferentes tipos de papa y en la selva se reemplaza la papa por el arroz. Seguro que todas las versiones saben a gloria y te invitamos a probarlas.

Carnes y Aves, Sopas

CALDO DE GALLINA

Comidas Peruanas | 16 comentarios |

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