REFRESCO DE CARAMBOLA

Receta de Refresco de Carambola

¿Llegó el verano y hace demasiado calor? ¿Saliste de paseo y necesitas algo muy refrescante? Pues nuestra rica preparación del Agua de Carambola es lo que buscas. Esta exquisita bebida a base de carambola es una delicia frutal muy acostumbrada en nuestro bello país. ¡Sigue con nosotros y aprende lo sencillo que es prepararla!

Como Preparar Refresco de Carambola

Receta de Refresco de carambola
Refresco de carambola

Para la receta de nuestro rico Jugo de Carambola vamos a necesitar solo tres cosas muy simples, todas de fácil y económico acceso. Este jugo es de los más preparados en el Perú por lo rápido, delicioso y refrescante.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Comensales: 8 personas
  • Calorías: 45 kcal

Ingredientes

  • 4 carambolas o fruta estrella
  • 1 litro de agua hervida fría
  • azúcar o miel al gusto

Instrucciones

  1. Lava y corta muy bien las cuatro carambolas de los extremos (la punta y la cola) y los costados.
  2. Parte en trozos pequeños para poder colocarlos en la licuadora. Vierte un litro de agua fría y licua.
  3. Una vez licuado, cuela muy bien para que todas las semillas queden en el colador.
  4. Finalmente, en el jugo que obtuvimos agrega azúcar o miel al gusto para endulzar y sirve.

Ahora que ya sabes como hacer el Refresco de Carambola, traemos para ti Un consejo que no puedes dejar pasar.

Trucos y Consejos

  • Si tu licuadora es muy pequeña para el litro, no viertas el litro, solo vierte hasta donde puedas, vierte el resto al agua restante y mezcla.
  • Si deseas puedes congelarlo en la nevera y puedes hacer Chups de Carambola, justamente para el intenso calor. 

Datos sobre el Refresco de Carambola

Este delicioso refresco de carambola se caracteriza por ser de los más consumidos en todo el Perú. En la época de verano es indispensable para contrarrestar el calor en muchos de los casos por la costumbre nacional.

Esta bebida cuenta con diferentes vitaminas y minerales debido a la fruta. Entre sus vitaminas cuenta con: Vitamina A, vitamina Pro-A, Vitamina C. Además en cuanto a sus minerales cuenta con tales como: calcio, hierro, potasio, magnesio y fósforo.

La carambola, es una fruta cuyo origen proviene del norte europeo, específicamente de Indonesia. Con el pasar del tiempo, esta fruta avanzó en cultivo por continentes hasta llegar al sur de América donde fue acogida por nosotros y utilizada para este delicioso jugo.

Además de todas sus virtudes y beneficios, esta fruta también es muy recomendada nutricionalmente. Es por ello que uno de los principales beneficios que posee el refresco de carambola es que ayuda a bajar de peso y es ideal para las personas que sufren de diabetes.


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