Pescados y Mariscos

En este hermoso y marítimo día vamos a hablarles de nuestro siempre nacional ceviche. sin embargo, hoy tenemos una variante, es la preparación del Ceviche de Trucha, otra de nuestras…

En esta ocasión traemos una receta que exclusivamente para los amantes del pescado en todas sus presentaciones es lo mejor. Se trata del delicioso Arroz Chaufa de Pescado, es un…

Receta de Coctel de Camarones ¿Eres de lo que disfruta un buen plato a base de crustáceos o mariscos? Si ese es el caso, entonces la receta de Coctel de…

Hoy les enseñaremos como preparar Saltado de Atún, una de esas recetas que vemos día a día en Perú. Conocido por todos los hogares peruanos, este rápido y rico plato…

Este plato tradicional, propio de la región amazónica, es conocido por su nombre quechua, cuyo significado es "doblar, pegar o envolver". Es una delicia de preparación que consiste en pescado…

El exquisito y nutritivo plato de Chupe de Pescado es popular en todos los restaurantes peruanos. Es muy consumida en Semana Santa, pues se adecua a la perfección a esos…

El Chicharrón de Pota es un plato típico de nuestras tierras. La pota o calamar es uno de los moluscos más consumidos en Perú, y con un alto valor nutricional.…

Receta de Chicharrón de Pescado Hoy presentamos un plato tradicional: se trata del rico Chicharrón de Pescado, ideal para una comida familiar de gran disfrute y alta en proteínas. Se…

Si estás buscando un plato delicioso, fácil de cocinar y de bajas calorías, tienes que probar el Sudado de Pescado. Esta receta, originaria de nuestras costas, representa una delicia al…

Para todos los fanáticos de la comida marina y de los sabores intensos, el Ceviche de Conchas Negras es ideal. Recordemos que existen temporadas de veda para protegerlos y por…