Pescados y Mariscos

Más de 35 Recetas Peruanas de Pescados y Mariscos. El mar peruano es uno de los más favorecidos en el mundo gracias a su infinita variedad. ¡ENTRA AHORA!

ÚLTIMAS RECETAS
CHICHARRON DE POTA
CHICHARRON DE POTA
El Chicharrón de Pota es un plato típico de nuestras tierras. La pota o calamar es uno de los moluscos más consumidos en Perú, y con un alto valor nutricional.…

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CHICHARRÓN DE PESCADO
CHICHARRÓN DE PESCADO
Receta de Chicharrón de Pescado Hoy presentamos un plato tradicional: se trata del rico Chicharrón de Pescado, ideal para una comida familiar de gran disfrute y alta en proteínas. Se…

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SUDADO DE PESCADO
SUDADO DE PESCADO
Si estás buscando un plato delicioso, fácil de cocinar y de bajas calorías, tienes que probar el Sudado de Pescado. Esta receta, originaria de nuestras costas, representa una delicia al…

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CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS
CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS
Para todos los fanáticos de la comida marina y de los sabores intensos, el Ceviche de Conchas Negras es ideal. Recordemos que existen temporadas de veda para protegerlos y por…

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PESCADO A LO MACHO
PESCADO A LO MACHO
Como fanática de la comida marina y del picante, hoy me complace presentarles un plato que me encanta, el Pescado a lo Macho, exquisito guiso de pescado y mariscos en…

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TIRADITO DE PESCADO
TIRADITO DE PESCADO
El Tiradito de Pescado es desde hace ya varios años una de las entradas marinas favoritas para muchos peruanos, si bien no supera a su primo hermano el Ceviche, es…

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CUBIERTO DE CAMARÓN
CUBIERTO DE CAMARÓN
Hace poco visité un restaurante de comida típica Arequipeña y probé un plato nuevo para mí, el Cubierto de Camarón. Este suave guiso que tiene como protagonista a mi marisco…

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PESCADO A LA CHORRILLANA
PESCADO A LA CHORRILLANA
En casa de mi mamá, el plato fuerte tradicional para la época de Semana Santa siempre fue el Pescado a la Chorrillana. Aún recuerdo que me encantaba comerlo con una…

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TRUCHA FRITA
TRUCHA FRITA
La Trucha es un pez de carne blanca o color salmón. Tiene un delicioso sabor y es rico en Omega 3, que como ya sabemos ayuda a prevenir enfermedades del…

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LECHE DE PANTERA
LECHE DE PANTERA
No hay duda que los peruanos somos muy creativos, no solo con las recetas sino también con los nombres. Nunca hubiera imaginado como sería una Leche de Pantera hasta que…

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