MARCIANO DE LÚCUMA CON LECHE
👩🍳 Receta de Marciano de Lúcuma con Leche
El Marciano de lúcuma con leche es un dulce típico de la gastronomía peruana. Es el favorito de grandes y pequeños para refrescarse en cualquier momento en los días de intenso calor. Su sabor es dulce y tropical y es muy fácil de preparar. ¿Te animas a preparar este rico dulce casero? ¡Vamos a prepararlo ya mismo!
🥘 Cómo Preparar Chupete de Lúcuma con Leche
Se pela la lúcuma, se retira las semillas y se conserva solo la pulpa. En una licuadora, se mezcla la pulpa con leche y 1/2 litro de agua, se añade esencia de vainilla. Se sigue licuando, ajustando el azúcar y se refrigera en bolsa de marciano durante 3 horas. ¡Listo para disfrutar!
- Tiempo de preparación: 05 minutos más 3 horas de refrigeración
- Tiempo de cocción: # minutos
- Tiempo total: 3 horas 05 minutos
- Comensales: 24 personas
- Calorías: 150 kcal
✍ Ingredientes
- 3 lúcumas medianas
- Azúcar, al gusto
- 400 gramos de leche evaporada
- 1 litro de agua
- 1 cucharada de esencia de vainilla
📋 Instrucciones para Marciano de Lúcuma con Leche Casero
- Primero, procedemos a pelar la lúcuma y retirar las semillas, conservando únicamente la pulpa de la fruta.
- En una licuadora, colocamos la pulpa de lúcuma, la leche y 1/2 litro de agua, licuando durante unos minutos. Añadimos 1 cucharada de esencia de vainilla y otros 1/2 litro de agua.
- Continuamos licuando por unos minutos más, ajustamos el azúcar según el gusto y licuamos por unos minutos adicionales antes de apagar la licuadora.
- Si la mezcla está demasiado espesa, podemos agregar un poco más de agua. Para llenar las bolsitas, nos ayudamos de un embudo y vertemos la mezcla licuada.
- Luego, refrigeramos durante 3 horas y disfrutamos de nuestro delicioso Marciano de lúcuma con leche casero. ¡Buen provecho!
💡 Trucos y Consejos
Tu Marciano de lúcuma con leche quedó espectacular. Nos alegra que hayas decidido preparar esta receta siguiendo los pasos con mucho cuidado. Ahora te dejamos a continuación estos 2 súper consejos para que tu plato quedé aún mejor.
- Para darle más sabor y cremosidad, añádele leche condensada a tu preparación. Quedará exquisito.
- Si deseas, también puedes preparar tu Chupete de lúcuma con leche en vasitos plásticos. Quedará igual de rico.
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❓ Preguntas relacionadas sobre Marciano de Lúcuma con Leche
💬 ¿Cuáles son los beneficios de la lúcuma?
Es una excelente fuente de minerales y vitaminas, incluyendo vitamina C, calcio, hierro y fósforo. Contiene fibra dietética, lo que puede contribuir a la salud digestiva y ayudar en la regulación del azúcar en la sangre. Contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño de los radicales libres y apoyar la salud celular. A pesar de su sabor dulce, tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que su consumo puede tener un menor impacto en los niveles de azúcar en la sangre.
💬 ¿La leche es un alimento saludable?
Es una excelente fuente de calcio, esencial para la salud de los huesos y dientes. Contiene vitamina D, que ayuda en la absorción del calcio y contribuye al mantenimiento de huesos y dientes saludables. Es una fuente de proteínas de alta calidad que proporciona aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y reparación de tejidos. Además, contiene varias vitaminas del complejo B, como B12, riboflavina (B2) y niacina (B3), que desempeñan un papel en el metabolismo y la salud neurológica.
Last updated on enero 28th, 2024 at 07:21 am
