QUINUA CON MANZANA

Receta de Quinua con manzana

Para la preparación de la Quinua de manzana se requieren ingredientes de fácil acceso y económicos. Es por este motivo y por su gran sabor que es no solo de las más consumidas, sino también de las más recomendadas para las mañanas en el Perú.

CHICHA DE JORA

Receta de Chicha de jora

La preparación de la Chicha de Jora es una de las más representativas de nuestra ancestral cultura inca. Es preparada desde la época preincaica, y se ha mantenido como parte de nuestro pueblo aún con el paso de los años. Hoy te presentamos su receta, y algunos datos interesantes sobre su historia. ¡Vamos a cocinar!

LIMONADA FROZEN

Receta de Limonada Frozen

La Limonada Frozen es una bebida helada perfecta para preparar durante días de verano. Esta rica receta, más que ser una bebida, es un verdadero aperitivo amado por muchos peruanos, refrescante y muy fácil de hacer. ¿Qué sabes de esta bebida? ¡Ven y aprende con nosotros!

PIÑA COLADA

Receta de Piña colada

Receta de Piña Colada La Piña Colada es una de las bebidas más refrescantes a nivel mundial. Su sabroso sabor le confiere uno de los puestos en los mejores cócteles …

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AGUAYMANTO SOUR

Receta de Aguaymanto sour

Imaginamos que muchos de nuestros lectores, no relacionan la palabra cóctel con saludable. Pues para su sorpresa el Aguaymanto Sour sí lo es gracias a este fruto de alto valor nutritivo que crece en los andes del Perú. De un sabor ácido muy parecido al del arándano, combinado con nuestro riquísimo pisco, el Aguaymanto Sour es un delicioso cóctel para cada ocasión. ¡Vamos con la receta!

REFRESCO DE CEBADA

Receta de Refresco de cebada

El año pasado probé una nueva bebida que me encantó, el Refresco de Cebada. Se me ocurrió prepararlo en verano y lo puse en la refrigeradora, lo serví heladito y con un poco de limón, quedó igual de sabroso y super refrescante. ¡Aquí tienes la receta para que tú también lo disfrutes!

CHILCANO DE MARACUYÁ

Receta de Chilcano de Maracuyá

Ya sea una reunión familiar o pasar una noche de tertulia con las amigas, mi cóctel preferido es el Chilcano de Maracuyá. Si aún no lo has probado, aquí te compartimos una sencilla, detallada y rápida receta para deleitarte con esta rica bebida y sorprender a tus invitados con una novedosa combinación. ¡Salud!

CHILCANO DE PISCO CLÁSICO

Receta de Chilcano de Pisco Peruano

Si decides hacer una fiesta en tu casa u otro lugar, te recomendamos sorprender a tus invitados con un refrescante y siempre agradable Chilcano de Pisco Clásico. Si lo has preparado alguna vez, ya sabes que es muy fácil y no tiene mucho secreto, pero si por el contrario nunca lo has preparado, no te preocupes. ¡Sigue con nosotros y aprende a prepararlo!

CASPIROLETA

Receta de Caspiroleta

Con un nombre que está casi perdido en el tiempo y que es desconocido para la mayoría de jóvenes, la Caspiroleta era el remedio más eficaz de nuestras abuelitas para combatir un cruel resfriado. Gracias a la longevidad de la mía y a que vivió conmigo durante un tiempo, tuve la suerte de probarlo en más de una oportunidad, preparado por sus cariñosas manos. ¿Quieres aprender a prepararla?