CHANFAINITA

Receta de Chanfainita

La Chanfainita, este plato de contundente sabor, algo picante pero muy jugoso tiene como principal ingrediente al bofe (pulmón de res), que además de ser nutritivo y excelente para combatir la anemia, una vez condimentado es muy sabroso. Anímate a probarla al puro estilo “carretillero” que hoy compartimos contigo.

PASTEL DE PAPA

Receta de Pastel de papa

Hace menos de un año conocí el famoso Pastel de Papa en Arequipa, aunque mi madre siempre me cuenta de cómo mi abuela lo preparaba en casa, no había tenido la oportunidad de probarlo. La receta es sencilla, rendidora y deliciosa. ¿Te gustaría conocer más sobre este rico pastel? ¡Manos a la obra!