ENSALADA DE FIDEOS
👩🍳 Receta de Ensalada de Fideos
La Ensalada de fideos es un plato que combina fideos cocidos con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos, típicamente aderezados con una o salsa o aliño. Esta preparación crea una mezcla equilibrada de sabores y texturas, haciéndola una opción fresca y deliciosa para una comida o guarnición. ¿Listo para prepararla en casa? ¡A cocinar!
🥘 Cómo Preparar Ensalada de Fideos de Colores
Para preparar la Ensalada con fideos se cocina y enjuaga los fideos al dente, luego se mezcla con verduras cortadas y un delicioso aliño, creando una ensalada sabrosa y equilibrada.
- Tiempo de preparación: 21 minutos
- Tiempo de cocción: 11 minutos
- Tiempo total: 32 minutos
- Comensales: 8 personas
- Calorías: 140 kcal
✍ Ingredientes
- 500 gramos de fideos tornillo de colores
- 1 taza de zanahoria cocida, cortada en cubos
- 1 1/2 tazas de queso, cortado en cubos
- 1 1/2 tazas de jamón inglés, cortado en cubos
- Jugo de 6 limones
- Agua, para cocinar los fideos
- Aceitunas de botija
- 3 cucharadas de yogur griego
- 1 taza de arvejas cocidas
- Orégano molido, al gusto para sazonar
- Pimienta, al gusto para sazonar
- 1 cucharada de mostaza
- Sal, al gusto para sazonar
📋 Instrucciones para Ensalada de Fideos Tornillo
- Preparamos los fideos cociéndolos en abundante agua con sal. Después los escurrimos y dejamos enfriar. En un tazón grande, colocamos los fideos y añadimos jamón inglés, zanahoria, arvejas y queso Edam.
- Luego, preparamos el aliño mezclando mostaza, jugo de limón, orégano, sal y pimienta, y agregamos yogur griego.
- Incorporamos todo muy bien y ajustamos la sazón. Finalmente, aliñamos la Ensalada de fideos navideña, servimos sobre un plato y decoramos con tiras de aceitunas de botija. ¡Buen provecho!
💡 Trucos y Consejos
Te quedó muy bien tu receta de Ensalada de fideos peruana, estamos más que felices de que la hayas decidido preparar, aquí te dejamos estos 3 útiles consejos porque estamos seguros de siguiéndolos, lograrás un sabor que le encantará a todos tus invitados.
- Cocina los fideos hasta que queden al dente según las instrucciones del paquete. Evita cocinarlos en exceso para que no queden demasiado blandos en la ensalada.
- Sirve la ensalada de fideos en un plato grande y colorido. Agrega un toque de frescura con hierbas picadas (perejil, culantro) justo antes de servir.
- Si deseas una preparación más saludable, puedes utilizar carne magra como pechuga de pollo en lugar de jamón.
Si te ha gustado la Ensalada con fideos, no dudes en compartir la receta haciendo clic en cualquiera de los botones de redes sociales que se encuentran abajo. ¡Gracias y Buen provecho!
Si deseas aprender a cocinar más Ensaladas aquí abajo te dejamos una lista de las que puedes visitar.
❓ Preguntas relacionadas sobre Ensalada de Fideos
💬 ¿Dónde se originaron los fideos?
Los fideos podrían haberse originado en China hace miles de años, donde se encontraron evidencias arqueológicas de fideos de trigo en tumbas datadas en alrededor del año 2000 a.C. Estos fideos eran diferentes de los conocidos hoy, pero representan un inicio temprano en la historia de este alimento.
💬 ¿Los fideos son nutritivos?
Los fideos nos proporcionan energía, son recomendables en la dieta de los deportistas de alta competencia. Su contenido nutricional varía según el tipo de fideo y cómo se preparen. Son una gran fuente de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo. Los carbohidratos proporcionan energía rápida y son particularmente importantes para mantener niveles adecuados de energía. Además, contienen pequeñas cantidades de minerales, vitaminas y fibra.
